Avui la presidenta d’ASAJA ha presentat el balanç de la collita del cereal a Lliça de Vall, la presentació s’ha fet directament al camp i, hem mostrat com es fa la llaurada del restoll del camp per prevenir algun incendi. La collita de cereal d’aquest 2021 ha sigut un 10% superior al 2020, quan pensà vem el pitjor, la sequera continuada i sol a l’hora de créixer, núvols i humitats pel maig; i a l’hora de granar, sense pluja. En general el resultat ha estat poca palla, però bon gra i de bon pes especÃfic, han fet que tinguéssim un 10% més que la collita passada. Hi ha hagut rendiments diferents en les terres de secà i en les de regadiu. A Lleida en general hi ha hagut bona collita, a la comarca de l’Anoia i al Bages, l’ordi ha tingut un rendiment d’uns 3.000 kg/ha, però el blat malauradament ha tingut menys rendiment, uns 2.200 kg/ha, els senglars i els conills han fet molt de mal a diversos llocs.
El mateix ha passat a la comarca del Penedès o al Vallès on els senglars han fet destrosses importants. A Osona les pluges si que hi van arribar be i han tingut un rendiment de 5.000 kg de gra per hectà rea. Al Vallès a uns 4.500 kg/ha a l’ordi. A Girona el blat ha tingut un bon rendiment, per contra l’ordi una forta baixada. Girona ha aposta per la colza.
| CONREU | SUPERFICIE (Ha.) | PRODUCCIÓ (tones) | ||||||
| Any | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
|
Blat |
90.751 |
79.535 |
90.569 |
102.990 |
405.506 |
269.461 |
433.818 |
541.810 |
|
Ordi |
169.009 |
176.826 |
169.787 |
157.220 |
752.315 |
556.513 |
786.211 |
734.200 |
|
Civada |
6.158 |
6.127 |
4.943 |
10.250 |
19.865 |
15.208 |
17.611 |
45.564 |
|
TOTAL |
265.918 |
262.488 |
265.299 |
270.460 |
1.177.686 |
841.182 |
1.237.640 |
1.321.574 |
El quadre no inclou tots els cereals, sinó els més importants. Tampoc hem posat el blat de moro ja que en aquestes dates encara no s’ha recol·lectat
Per provÃncies l’estimació de producció ha estat:
| CONREU | SUPERFICIE (Ha.) | PRODUCCIÓ (tones) | ||||||
| Barcelona | Tarragona | Lleida | Girona | Barcelona | Tarragona | Lleida | Girona | |
| Blat |
26.500 |
7.637 |
55.813 |
13.040 |
99.500 |
47.260 |
352.950 |
42.100 |
| Ordi |
33.200 |
13.120 |
94.800 |
16.100 |
103.000 |
68.000 |
522.200 |
41.000 |
| Civada |
1.200 |
1.850 |
6.300 |
900 |
3.800 |
8500 |
31.500 |
1.764 |
| TOTAL |
60.900 |
22.607 |
156.913 |
30.040 |
206.300 |
123.760 |
906.650 |
84.864 |
A nivell d’estat s’han collit 24.570 milions de tones, un 8% menys que al 2020.
A la Unió Europea, s’han collit 292.450 milions de tones, es a dir un 3,8% més que el 2020. També s’ha sembrat un 7% més i hi ha hagut sequeres i aiguats que han malmès collites. Tot aquest 10% de puja de collita i més preus alts dels cereals que compensen els costos de produir, també per la ramaderia fa tenir un patiment degut als costos per alimentar el bestiar que no compensa els preus que tenim a la venda.
Preu dels cereals (en €/tona)
| CONREU | JUL 2014 | JUL 2015 | JUL 2016 | JUL 2017 | JUL 2018 | JUL
2019 |
JUL
2020 |
JUL 2021 | Diferència en % |
| Blat |
190 |
202 |
167 |
184 |
193 |
192 |
193 |
235 |
21,76 |
| Ordi |
174 |
190 |
155 |
167 |
180 |
178 |
170 |
219 |
28,82 |
| Blat de moro |
180 |
204 |
180 |
180 |
186 |
189 |
186 |
261 |
40,32 |
EL SECTOR RAMADER
| PREU | JULIOL
2015 |
JULIOL
2016 |
JULIOL
2017 |
JULIOL 2018 | JULIOL
2019 |
JULIOL
2020 |
JULIOL
2021 |
Diferència
en % |
| Kg carn vacu |
3,67 |
3,77 |
3,82 |
3,78 |
3,73 |
3,57 |
3,82 |
7% |
| Kg carn porc |
1,72 |
1,81 |
1,92 |
1,71 |
1,94 |
1,74 |
1,73 |
-0,57% |
| Kg carn ovà |
8,20 |
7,20 |
8,10 |
7,90 |
7,50 |
8,70 |
7,00 |
-19,54% |
| Kg carn conill |
1,40 |
1,72 |
1,66 |
1,75 |
1,95 |
1,74 |
1,85 |
6,32% |
| Pollastre groc |
1,38 |
1,31 |
1,43 |
1,16 |
1,05 |
1,22 |
1,17 |
-4,10% |
| Preu de la llet |
0,308 |
0,287 |
0,306 |
0,310 |
0,319 |
0,320 |
0,325 |
1,56% |
PETICIONS D’ASAJA:
-      Portem molts anys demanant el perquè tenim preus de 30 anys enrere, com passa al sector de la llet, al vacum, l’ovÃ, conill i l’horta Volem una llei de la cadena alimentaria que funcioni ja.
-      Demanem una central lletera catalana, que sigui de l’administració. Podria ser una bona solució.
-      Per la fauna, demanem ajuts directes per les pèrdues que ocasiona.
-      Referent al canvi climà tic, aquà hem de treballar junts, administració i sector, nosaltres som els primers que ho patim. Gestió de boscs, gestió d’aigües, menys asfalt i més terra de conreu.
Granollers, 11 d’agost de 2021
