ASAJA i els productors de Km0 que formen part d’aquest projecte de venda de de proximitat de l’organització agrària seran presents un any més en un estand a la Fira de l’Ascensió de Granollers, que se celebra del 14 al 17 de maig.
A més, enguany organitzaran un tastet de productes km0 el divendres 15 de maig, dia de Sant Isidre (patró dels agricultors), de les 12 a les 14 hores, al costat de l’estand. En concret, els visitants a la fira podran degustar un jarret de vedella amb mongetes del ganxet, i una amanida de cigronets amb verdures del Vallés, cuinats per l’Aula Culinària de Granollers.
Les mongetes del ganxet les ofereix Cal Jep i n’hi haurà també de Llerona, la vedella Can Roqueries i Can Subirats, i els cigronets i les verdures Cal Quimet Gall i Can Lluis. A més, hi haurà diversos productes làctics de la Formatgeria Mogent. Tots ells són productors de la comarca del Vallès Oriental.
Segons ha manifestat Rosa Pruna, presidenta d’ASAJA, “estem molt satisfets de que la gent pugui degustar productes de gran qualitat produïts tots ells al Vallès Oriental i que seran presents, juntament amb d’altres, al gran certamen anual que es realitza cada any a la capital de la comarca”.
Per a més informació trucar a Rosa Pruna (presidenta d’ASAJA): 639 39 14 03
Granollers, 13 de maig de 2015
