Els productors de carn d’ASAJA han mostrat el seu malestar per les informacions aparegudes sobre l’estudi presentat per l’Organització Mundial de la Salut (OMS) que indica que la carn processada pot ser cancerígena.
Davant aquest informa l’organització agrària reclama prudència a l’OMS “abans de crear alarmisme” en els consumidors, i diu que aquest organisme té poca credibilitat des de el tema de les vacunes amb motiu de la grip aviar.
ASAJA assenyala que “abans de llançar aquestes informacions ho haurien de valorar molt bé, i com a productors defensem la nostra producció de qualitat i de proximitat”.
Així mateix, creu que “la carn de vedella, per exemple, és molt apropiada pels joves pel ferro que aporta, i si algú li ha de dir a un consumidor que no mengi aquesta o una altra carn ha de ser el seu metge”.
Per a més informació trucar a Rosa Pruna (presidenta ASAJA): 639 39 14 03
Barcelona, 27 d’octubre de 2015
