La presidenta d’ASAJA, Rosa Pruna, ha presentat avui en roda de premsa les dades de la collita d’enguany, que ha estat bona en el conjunt de Catalunya, amb un increment del 32%, de mitjana, respecte a l’any passat. Pruna ha manifestat que “aquest 2016 res feia preveure aquesta bona collita, amb una sequera fortíssima durant tot l’hivern i bona part de la primavera. Les pluges van arribar en el moment més oportú, a l’abril–maig, però els fongs també”.
A l’hora de la sega els rendiments han variat i son més irregulars en el blat degut als atacs de fongs, és per això que en algunes comarques el gra ha sortit migrat i la producció ha baixat; en aquest cas, els rendiments han estat entre els 2.000 kg/ha i els 4.000 kg/ha. En canvi, en l’ordi els rendiments han estat molt bons, entre els 6.000 kg/ha i els 9.000 kg/ha, tot un rècord, obtenint un increment del 38% respecte a 2015, mentre que en el blat ha pujat un 24,5% en relació a l’any passat.
A nivell de l’Estat espanyol s’han collit al voltant dels 21 milions de tones, tot i que els fongs i la sequera han fet minvar la collita.
En el conjunt de la Unió Europea (UE), el rendiment ha baixat un 3,5% a causa de les pluges abundants i els fongs, amb un total de 310 milions de tones.
A nivell mundial, la cosa ha estat diferent, amb molt bones collites; per exemple, ha estat la segona millor de la seva història tant als Estats Units, com a Ucraïna i Rússia, amb unes xifres rècord.
SECTOR RAMADER
| PREU | JUL 2016 | JUL 2015 | JUL 2014 | JUL 2013 | JUL 2012 | JUL 2011 |
| Kg carn vacu |
3.77 |
3.67 |
3.89 |
4.06 |
3.63 |
3.46 |
| Kg carn porc |
1.81 |
1.72 |
1.46 |
1.48 |
1.81 |
1.73 |
| Kg carn oví |
7.20 |
8.20 |
6.65 |
8.35 |
6.05 |
6.75 |
| Kg carn conill |
1.72 |
1.40 |
1.14 |
2.05 |
1.80 |
1.90 |
| Pollastre groc |
1.31 |
1.38 |
1.90 |
1.32 |
1.24 |
1.29 |
Hem de dir que la bona collita de cereals pal·liarà la baixada de preus d’aquests, un 35% respecte el 2015. Per al ramader ja li va bé que hi hagi preus baixos per compensar els preus de la carn, especialment del vaquí de carn i l’oví, a més del sector lleter.
En aquests moments, encara estem pagant el veto rus i ningú no es preocupa de les explotacions que estan malvivint com és el cas del sector lleter; es treuen les quotes de producció, es perden diners, i els ramaders creuen que podran produir més i, tot és al revés, produir menys, a preus més baixos i les centrals lleteres deixen de recollir la llet a alguns ramaders, doncs ja tenen la que sobra de la UE a preu de saldo. Mentrestant, Catalunya produeix la meitat de la llet que necessita, és deficitària. Després de 30 anys de l’entrada al Mercat Comú, cap administració fa res i deixen morir al sector que sempre ha fet el que li han manat.
Per a més informació trucar a Rosa Pruna (presidenta d’ASAJA): 639 39 14 03
Barcelona, 27 de juliol de 2016
