En el marco de las Jornadas de “El Mercat del Ram” de Vic, ASAJA presentó, el 24 de marzo, el proyecto Km 0 (producido cerca de casa).
Coincidiendo con el prestigioso certamen internacional de la feria Alimentaria, ASAJA, quiere sumarse a la defensa de la innovación y la calidad de nuestras producciones tan bien mostrada por estos grandes cocineros de la vanguardia mundial. ASAJA quiere potenciar junto con cocineros, comerciantes y agricultores estos productos producidos cerca de casa, que gozan de una gran calidad y trazabilidad certificada. Los productos Km 0 garantizan al consumidor la procedencia de los alimentos. Somos el primer sector económico del país con una producción final agraria de 3.700 millones de euros. Durante 5 días somos el espejo del mundo. ASAJA quiere dar a conocer con el etiquetado “Km 0” lo que producimos en nuestra casa.
Barcelona, 31 de marzo de 2010
