Posted by admin on 3 Diciembre 2010
Afavorir els productes de Proximitat: Una iniciativa en suport del medi ambient i l’empresa
El projecte “km 0, fet al costat de casa” és una iniciativa d’ASAJA per promocionar la compra i el consum de productes agrícoles i ramaders de proximitat produïts a Catalunya.
La iniciativa es basa en projectes semblants que estan tenint gran èxit en països desenvolupats del nostre entorn, com són el Regne Unit, França o Itàlia, i recull la tradició estesa a Catalunya d’anar al mercat a comprar els productes alimentaris directament als productors.
El projecte “km 0” s’estructura en tres grans eixos. Per una banda la conscienciació de què l’agricultura i ramaderia tradicionals, associades al consum de productes de proximitat, tenen molt a dir en la lluita per millorar el medi ambient i frenar el canvi climàtic. El comerç internacional, tot i reconeixent els avantatges que aporta als consumidors en tant que accedeixen a un major ventall d’opcions de compra, també contribueix al deteriorament del medi ambient mitjançant l’emissió, durant el seu transport, de gasos d’efecte hivernacle. Paral·lelament, la necessitat d’utilitzar envasos i material d’embalatge creix quan el producte ha de fer un gran recorregut o ser manipulat per canviar d’un mitjà de transport a un altre, incrementant així la proliferació de deixalles i residus associats amb la logística del transport internacional.
El segon gran eix del projecte és el recolzament als productors locals. La venda de productes de proximitat o “km 0” és una oportunitat per assegurar-los un ingrés major o per facilitar l’accés al canal comercial de les mitjanes i grans superfícies a productors que altrament no tindrien possibilitat d’accedir-hi degut a la seva curta productivitat. Des d’un punt de vista econòmic, els productes de temporada permeten un estalvi en els costos de producció. La capacitat d’observar el cicle natural de les estacions pot limitar l’ús de l’energia necessària. Amb la venda de productes autòctons s’evita el transport a llargues distàncies, estalviant també costos en l’emmagatzematge, l’envasat i el combustible.
Finalment, el tercer gran eix són els consumidors. El projecte recull els canvis en les preferències d’uns consumidors finals cada cop més conscienciats i informats, que, a més de productes amb preus més baixos, són especialment sensibles a les característiques de nutrició i seguretat alimentària, que busquen enriquir l’experiència de la compra amb el coneixement de l’origen dels productes i dels mètodes de producció. D’aquesta manera el valor del producte no és només funció del seu preu sinó també del significat que els consumidors li reconeixen i aprecien en la seva decisió de compra.
Per afrontar aquests reptes, el projecte proposa la promoció del consum de productes de proximitat o “cadena curta” o “km 0”. La “cadena curta” sorgeix de la necessitat de crear noves formes d’intercanvi i cooperació entre els productors agrícoles i els consumidors, basades per una banda en la relació directa entre el productor i el consumidor, eliminant intermediaris, i d’altra banda, en la reducció dels costos ambientals associats amb el transport i la mobilitat mitjançant el consum de productes locals.
Aquest model d’organització permet a l’empresari agrícola una millor avaluació de les necessitats i preferències dels consumidors, afavorint així la diversitat de l’oferta en línia amb la demanda i la promoció de les varietats locals i els mètodes de producció tradicionals.
Els productes agrícoles de proximitat són productes sans, saborosos, que ofereixen el major aport nutricional, ja que en el moment de la seva recol·lecció mantenen intactes totes les propietats organolèptiques. Al mateix temps el consumidor té garantia de que la producció d’emissions contaminants vinculada a la manipulació dels aliments és reduïda al màxim.
Els productes “km 0” ofereixen al consumidor l’oportunitat de conèixer les empreses agrícoles del seu entorn, els productes autòctons, els trets locals culturals distintius, i en general tenir un coneixement més directe dels processos de producció sabent que, en el mateix acte de la compra, està ajudant a la preservació del medi ambient. WAIT! There is more to read… read on »
Posted by admin on 30 Noviembre 2010
La mesura afecta greument la viabilitat dels sectors ramaders catalans
ASAJA ha mostrat la seva preocupació per l’important increment de preus que han tingut aquesta setmana els cereals, mentre que la carn s’està pagant igual. Per exemple, el blat de moro ha pujat 4 euros la tona, l’ordi 5 euros i el blat 4 euros la tona.
Rosa Pruna, presidenta d’ASAJA, ha manifestat al respecte que “els estocs trets de Brussel·les no han fet aturar els especuladors al nostre país, perquè a la resta d’Europa el preu del cereal ha baixat i el de la carn ha pujat”. A més, Pruna ha assenyalat que “la nostra gran preocupació segueixen sent les negociacions de la Unió Europea (UE) amb Mercosur que acabarien d’enfonsar els nostres sectors ramaders. El 29 de novembre, a la reunió del consell de ministres de la UE, països com França, Itàlia i Irlanda es van posicionar en contra d’aquestes negociacions, mentre que el govern espanyol no va dir res sobre el tema”.
Per a més informació trucar a Rosa Pruna: 639 39 14 03
Posted by admin on 19 Noviembre 2010
ASAJA denúncia la persecució que reben els pagesos dins dels seus camps i explotacions agràries per l’ús de gasoil agrícola
ASAJA denúncia que pagesos i ramaders d’Osona i del Vallès Oriental estan sent expedientats i multats per la Guàrdia Civil de duanes dins dels camps i explotacions on treballen i mentre fan el transport de productes agraris amb tractors per la utilització de gasoil agrícola, ja que segons el Real Decret 191/2010, de 26 de febrer, pel qual es modifica el reglament dels impostos especials, haurien d’utilitzar el gasoil blanc. Contra aquesta mesura l’organització agrària s’ha queixat amb anterioritat, i ara vol fer públic “el malestar que hi ha entre els pagesos perquè la Guàrdia Civil els entra en els camps quan estan realitzant la seva feina i els està imposant multes que en alguns casos són força elevades”.
ASAJA considera que “això és una persecució als que encara treballen de pagès, mentre cada dia arreu de Catalunya i la resta de l’estat les organitzacions professionals agràries denuncien els robatoris que s’estan produint a masies i explotacions, i és aquí on les forces de seguretat haurien d’estar més amatents i vigilar que aquestes accions no es produeixin amb tanta assiduïtat”.
ASAJA s’ha posat en contacte amb responsables dels Departaments d’Agricultura i Interior per mostrar-lis el malestar dels pagesos i veure quines mesures es poden prendre al respecte per a que aquests puguin desenvolupar la seva feina sense cap mena d’entrebancs i multes “desproporcionades”.
Per a més informació trucar a Rosa Pruna: 639 39 14 03
Barcelona, 17 de novembre de 2010
Posted by admin on
ASAJA diu que la comunicació del comissari d’agricultura Dacian Ciolos té una manca de definició sobre el pressupost de la futura PAC
ASAJA ha manifestat que la comunicació de la Comissió Europea presentada pel Comissari d’Agricultura, Dacian Ciolos, amb el títol “La PAC cap al 2020” ofereix “una manca de definició sobre el pressupost que tindrà la futura Política Agrària Comuna (PAC)”. Malgrat això, l’organització agrària ha assenyalat que “no volem fer catastrofisme i donar xifres de possibles retallades, ja que aquestes no es coneixeran fins el maig o juny de l’any vinent”.
Rosa Pruna, presidenta d’ASAJA, ha indicat que “nosaltres hem de vetllar perquè es mantingui l’actual pressupost, que garanteixi l’estabilitat de l’agricultura europea en general i la de casa nostra en particular”. Per afegir que “el comissari Ciolos no va donar ni mesures concretes ni xifres, i aquests son temes oberts per a la discussió. El que si es parla és que després del 2014 pot haver-hi una transició pels pagaments històrics”. De totes formes, “a Catalunya no ens hem d’espantar davant la reforma ja que tenim una agricultura activa, en la que no cobrem de l’històric sense treballar”.
Pruna ha dit que “des de ASAJA defensem dins de les propostes fetes que es tingui en compte el paper del nostre sector agrari, on sobresurt la ramaderia que està fent una important tasca econòmica i de sostenibilitat al territori”.
El que es troba des de l’organització agrària és una manca per part del comissari europeu “d’esmentar la gestió de mercats i la cadena alimentària, quan des d’ASAJA creiem que és un dels temes importants del qual s’ha de parlar, i de les produccions que venen de fora on la Comissió ha de ser més valenta”.
Pruna ha afirmat que “ASAJA ha fet aportacions a aquesta proposta de reforma i continuarà treballant per a que sigui una reforma que garanteixi el futur del sector agrari de casa nostra”.
Per a més informació trucar a Rosa Pruna: 639 39 14 03
Barcelona, 19 de novembre de 2010
Posted by admin on 12 Octubre 2010
Avui estem travessant una greu crisis econòmica, acompanyada d’una manca de valors humans i d’esforç de superació —tant devaluat avui en dia—. Tan mateix, em fet el cim desprès d’una pujada eufòrica creient que tot anava bé; que fluïen els diners, els cotxes, les construccions, com si tot valgués.
Ara ens trobem a la baixada i estem pagant les conseqüències, malgrat tot, sembla ser l’única manera d’adonar-nos que portem menyspreant la «terra» des dels últims decennis del segle XX. Mirant enrere, pocs recorden que la manca d’aliments a tota Europa va comportar el tractat de Roma i la política agrària comuna (PAC). Ara, afortunadament, no tenim manca d’aliments, però només una sequera perllongada o altres causes climàtiques fan distorsionar els mercats, disparant les alarmes com estem veient amb el cereal.
Aquesta es l’assignatura pendent que tenen els politics. No han sabut o volgut entendre el que representa el sector productiu català, on s’ha malmès el territori sense generar riquesa ni llocs de treball; obrint bretxes i traçats en el territori sense comptar primer si la despesa era de profit, com es el cas del trajecte de curta volada: 4art cinturó o via orbital, on trobem en un radi de 10 km dues rondes nord i sud, una variant, una autopista i una autovia ( C17 i la C30 de Mataró), confluint totes a la Roca del Vallès. Tots sabem que Catalunya manca d’infraestructura ferroviària de mercaderies, com així ho constata Xavier Vives, professor de IESE, o en aquest sentit també es manifesta el President de l’Associació Espanyola de carreteres, Miquel Maria Muñoz, demostrant que no cal tantes autopistes i carreteres, i sí pel contrari, convindria millorar i conservar les existents amb ampliacions de tres carrils o més per aquells punts sovint col·lapsats, junt amb millores d’equipament electrònics. Aquesta es l’assignatura pendent dels politics que ens governen.
Cada dia anem perdent més sector productiu, perjudicant la flora i la fauna, on els professionals del sector agrícola i ramader, es troben cada dia més asfixiats amb tants requisits burocràtics, com son el control dels nitrats, les zones vulnerables, el benestar animal, i un reguitzell estricte de mesures ambientals. Molt bé, res a dir, però quan els politics volen, res impedeix malmetre la Xarxa natura o les Denominacions d’Origen Protegida.
Aquesta assignatura pendent la podem resoldre entre tots els sectors productius del País amb seny i coherència, millorant el present i per tant: el futur.
Escrit d’opinió. Rosa Pruna, Presidenta d’Asaja
Posted by admin on
Els sector ramader d’asaja a Catalunya celebra que el comissari Dacian Ciolos anuncies per les pròximes setmanes la sortida al mercat d’una part important dels 5,6 milions de tones en reserva
Des d’Asaja lamentem que Espanya no hagi estat un dels països interessats en demanar aquesta partida de cereal com sí ho han estat Polònia, Grècia, França, Romania o Bèlgica, tenint en compte que som grans importadors de cereals.
Cal dir que la nostra cabanya ramadera, especialment el porcí, es troba en segon lloc dins el mercat de producció i exportació d’Europa. No entenem aquest menyspreu per un sector tant important per la nostra economia Catalana, que a la vegada suposa el 60% del producte final agrari. Lamentablement sembla que es vulgui fomentar l’especulació i la fallida del sector.
Posted by admin on 1 Octubre 2010
La organització agrària ASAJA serà avui a l’ajuntament de les Franqueses i el diumenge a Sabadell
Avui dia 30 de setembre ASAJA estarà a la Roda de Premsa amb l’Adenc i el vespre amb la tractorada dels pagesos.
També avui la Comunitat de regants de Llerona presentarà a l’ajuntament les al·legacions al 4rt cinturó, té uns drets atorgats per Joan II a l’any 1474 amb número de registre 3.387 de l’arxiu de la corona d’Aragó.
Barcelona, 30 de setembre de 2010
Posted by admin on
Els sectors ramaders d’ASAJA a Catalunya valorem molt positivament el Consell agrícola comunitari que es reuneix avui a Brussel·les a petició de Polònia
Ha sigut Polònia qui ha demanat a Brussel·les mesures perquè baixin els preus dels cereals a causa dels especuladors que han distorsionat el mercat amb greus conseqüències tant per els ramaders com consumidors. ASAJA ja vam fer arribar una carta a la ministra perquè demanés la sortida de estocs, ja que Espanya som importadors de cereals però han tingut que ser altres països que han pres decisions demanant estabilitat per les matèries primeres.
A Catalunya, el sector ramader representa un 60% del producte final agrari, especialment el porcí, en aquests moments el pinso s’ha apujat un 15% i el preu de la carn ha baixat un 12%.
Barcelona, 27 de setembre de 2010
Posted by admin on 18 Agosto 2010
AMFAR CATALUNYA CELEBRA LA JORNADA D’ENTREGA DE PREMIS DEL CONCURS DE DIBUIX A LES ESCOLES RURALS DE CATALUNYA A LA SALA GAUDÍ DE LA PEDRERA.
Aquest dissabte 17 de juliol a les 12 del migdia, l’Associació Femenina del Medi Rural entregarà els premis del 5è concurs de dibuix, aquest any amb el lema “Les festes tradicionals dels nostres pobles”, per reflectir la nostra cultura i les nostres arrels, els dibuixos han sigut majoritàriament de castellers, la festa major i, Sant Joan.
Els premiats son Escola Valldemur de Tarragona, escola l’Estel de Bonastre (Tarragona), l’escola Torrebesses de Lleida, l’escola Roqueta de Sant Miquel de Campmajor (Girona) i l’escola els Pins de Cabrianes (comarca del Bages).
