Posted by admin on 30 Noviembre 2010
La mesura afecta greument la viabilitat dels sectors ramaders catalans
ASAJA ha mostrat la seva preocupació per l’important increment de preus que han tingut aquesta setmana els cereals, mentre que la carn s’està pagant igual. Per exemple, el blat de moro ha pujat 4 euros la tona, l’ordi 5 euros i el blat 4 euros la tona.
Rosa Pruna, presidenta d’ASAJA, ha manifestat al respecte que “els estocs trets de Brussel·les no han fet aturar els especuladors al nostre país, perquè a la resta d’Europa el preu del cereal ha baixat i el de la carn ha pujat”. A més, Pruna ha assenyalat que “la nostra gran preocupació segueixen sent les negociacions de la Unió Europea (UE) amb Mercosur que acabarien d’enfonsar els nostres sectors ramaders. El 29 de novembre, a la reunió del consell de ministres de la UE, països com França, Itàlia i Irlanda es van posicionar en contra d’aquestes negociacions, mentre que el govern espanyol no va dir res sobre el tema”.
Per a més informació trucar a Rosa Pruna: 639 39 14 03
Posted by admin on 21 Noviembre 2010
Rosa Pruna ha lliurat els diplomes en una dinar de fí de curs
Una quinzena de dones del Berguedà de l’Associació Femenina del Medi Rural (AMFAR-Catalunya) han participat en un curs de cuina autòctona i de proximitat que s’ha fet al Molí del Casó a Bagà, i que ha finalitzat amb un dinar preparat per elles mateixes, en el que es van utilitzar diferents herbes aromàtiques i remeieres. El dinar constava, entre altres, d’una crema de remolatxa, magdalenes de carbassó i gambes, bunyols de bacallà, un rissotto de verdures, xai amb romaní i sàlvia acompanyat amb truita de patates sense ou amb herbes, i de postres, pastis de xocolata amb menta de xocolata, crema anglesa de gingebre i gelat de maria lluïsa. Conxita Carreras, propietària del Molí del Casó ha estat l’encarregada d’impartir el curs, en el que gairebé totes les participants “tenen casa rural”, segons ha indicat.
Carreras ha assenyalat que “la intenció del curs era apropar les herbes aromàtiques a la cuina, una cosa que s’ha perdut darrerament. Les nostres àvies i mares tenien molt present el tenir una torreta a la finestra, al jardí o a l’hort i agafar les herbes aromàtiques i posar-les dintre de tots els àpats”.
A més, aquestes herbes tenen un valor medicinal, “ja que posar una miqueta en els menjars fa que les cèl·lules del nostre organisme no se’ns oxidin i això és el que passava fa uns anys. Abans no menjaven tant, i moltes malalties de les que hi ha ara no les tenien, perquè d’alguna manera les herbes feien d’antioxidant i, al mateix temps, tenien efectes curatius”.
Al dinar de cloenda va assistir Rosa Pruna, presidenta d’AMFAR-Catalunya, que va lliurar a les alumnes el diploma corresponent per haver completat amb èxit el curs.
Per a més informació trucar a Rosa Pruna: 639 39 14 03
Sobre aquest tema, participeu al Fòrum de Rural Activa
Posted by admin on 19 Noviembre 2010
ASAJA porta al jutjat a Medi Ambient per demanar compensacions econòmiques per l’excés de cèrvols que malmeten camps, prats i filats elèctrics a l’Alt Berguedà i l’Alt Ripollès
ASAJA ha portat al jutjat al Departament de Medi Ambient de la Generalitat per l’excés de cérvols i cabirols que hi ha a l’Alt Berguedà i l’Alt Ripollès, i altres comarques com el Pallars Sobirà, i que des de fa anys estan malmeten les collites, prats i filats elèctrics. En aquest sentit, l’organització agrària demana una compensació econòmica per als afectats que pot pujar a un milió d’euros aproximadament.
Segons ha explicat Sebastià Cunill, ramader de la Pobla de Lillet (Berguedà) i membre de la junta directiva d’ASAJA-Barcelona, “si Medi Ambient ha introduït aquests animals ha de ser conseqüent dels danys que estan causant. Es tracta d’un ramat descontrolat que sempre va al davant dels nostres animals i no els deixa res per menjar”. A més, “trenquen els filats i això en més d’una ocasió ha provocat que les vaques sortissin a la carretera amb el perill que això comporta”. Pel que fa al tema sanitari, Cunill comenta que “el Departament d’Agricultura té creat un sistema estricte per a vaques, ovelles i cabres, però no pels cérvols, i està reconegut tant per aquesta conselleria com per la de Medi Ambient que els cérvols i cabirols poden ser portadors de qualsevol tipus de malaltia, que amb el sanejament dels nostres animals estarien controlades”.
Sebastià Cunill diu que la solució al problema és fàcil, “cal reduir el nombre de cérvols per a que no s’ho mengin tot. Des de Medi Ambient sabran com cal fer aquesta reducció, però el que està clar és que és necessària”. També reclama compensacions econòmiques, “ja que tenim un problema no creat per nosaltres i sembla que ningú se’n vulgui responsabilitzar”.
Per a més informació trucar a Sebastià Cunill: 608 74 66 64
La Pobla de Lillet, 19 de novembre de 2010
