subscribe to the RSS Feed

Friday, November 22, 2024

Finalitza un curs d’AMFAR-Catalunya de cuina autòctona i de proximitat que s’ha fet al Berguedà

Posted by admin on 21 Noviembre 2010

 Rosa Pruna ha lliurat els diplomes en una dinar de fí de curs

Una quinzena de dones del Berguedà de l’Associació Femenina del Medi Rural (AMFAR-Catalunya) han participat  en un curs de cuina autòctona i de proximitat que s’ha fet al Molí del Casó a Bagà, i que ha finalitzat amb un dinar preparat per elles mateixes, en el que es van utilitzar diferents herbes aromàtiques i remeieres. El dinar constava, entre altres, d’una crema de remolatxa, magdalenes de carbassó i gambes, bunyols de bacallà, un rissotto de verdures, xai amb romaní i sàlvia acompanyat amb truita de patates sense ou amb herbes, i de postres, pastis de xocolata amb menta de xocolata, crema anglesa de gingebre i gelat de maria lluïsa. Conxita Carreras, propietària del Molí del Casó ha estat l’encarregada d’impartir el curs, en el que gairebé totes les participants “tenen casa rural”, segons ha indicat.
 Carreras ha assenyalat que “la intenció del curs era apropar les herbes aromàtiques a la cuina, una cosa que s’ha perdut darrerament. Les nostres àvies i mares tenien molt present el tenir una torreta a la finestra, al jardí o a l’hort i agafar les herbes aromàtiques i posar-les dintre de tots els àpats”.
A més, aquestes herbes tenen un valor medicinal, “ja que posar una miqueta en els menjars fa que les cèl·lules del nostre organisme no se’ns oxidin i això és el que passava fa uns anys. Abans no menjaven tant, i moltes malalties de les que hi ha ara no les tenien, perquè d’alguna manera les herbes feien d’antioxidant i, al mateix temps, tenien efectes curatius”.
Al dinar de cloenda va assistir Rosa Pruna, presidenta d’AMFAR-Catalunya, que va lliurar a les alumnes el diploma corresponent per haver completat amb èxit el curs.


Per a més informació trucar a Rosa Pruna: 639 39 14 03

Sobre aquest tema, participeu al Fòrum de Rural Activa

Cal acabar amb la penalització de l’us del gasoil agrícola

Posted by admin on 19 Noviembre 2010

ASAJA denúncia la persecució que reben els pagesos dins dels seus camps i explotacions agràries per l’ús de gasoil agrícola
ASAJA denúncia que pagesos i ramaders d’Osona i del Vallès Oriental estan sent expedientats i multats per la Guàrdia Civil de duanes dins dels camps i explotacions on treballen i mentre fan el transport de productes agraris amb tractors per la utilització de gasoil agrícola, ja que segons el Real Decret 191/2010, de 26 de febrer, pel qual es modifica el reglament dels impostos especials, haurien d’utilitzar el gasoil blanc. Contra aquesta mesura l’organització agrària s’ha queixat amb anterioritat, i ara vol fer públic “el malestar que hi ha entre els pagesos perquè la Guàrdia Civil els entra en els camps quan estan realitzant la seva feina i els està imposant multes que en alguns casos són força elevades”.
ASAJA considera que “això és una persecució als que encara treballen de pagès, mentre cada dia arreu de Catalunya i la resta de l’estat les organitzacions professionals agràries denuncien els robatoris que s’estan produint a masies i explotacions, i és aquí on les forces de seguretat haurien d’estar més amatents i vigilar que aquestes accions no es produeixin amb tanta assiduïtat”.
ASAJA s’ha posat en contacte amb responsables dels Departaments d’Agricultura i Interior per mostrar-lis el malestar dels pagesos i veure quines mesures es poden prendre al respecte per a que aquests puguin desenvolupar la seva feina sense cap mena d’entrebancs i multes “desproporcionades”.
 
Per a més informació trucar a Rosa Pruna: 639 39 14 03
 

Barcelona, 17 de novembre de 2010

 

 

Posted by admin on


cal reduir el nombre de cérvols per a que no s’ho mengin tot

Posted by admin on

ASAJA porta al jutjat a Medi Ambient per demanar compensacions econòmiques per l’excés de cèrvols que malmeten camps, prats i filats elèctrics a l’Alt Berguedà i l’Alt Ripollès
ASAJA ha portat al jutjat al Departament de Medi Ambient de la Generalitat per l’excés de cérvols i cabirols que hi ha a l’Alt Berguedà i l’Alt Ripollès, i altres comarques com el Pallars Sobirà, i que des de fa anys estan malmeten les collites, prats i filats elèctrics. En aquest sentit, l’organització agrària demana una compensació econòmica per als afectats que pot pujar a un milió d’euros aproximadament.

Segons ha explicat Sebastià Cunill, ramader de la Pobla de Lillet (Berguedà) i membre de la junta directiva d’ASAJA-Barcelona, “si Medi Ambient ha introduït aquests animals ha de ser conseqüent dels danys que estan causant. Es tracta d’un ramat descontrolat que sempre va al davant dels nostres animals i no els deixa res per menjar”. A més, “trenquen els filats i això en més d’una ocasió ha provocat que les vaques sortissin a la carretera amb el perill que això comporta”.  Pel que fa al tema sanitari, Cunill comenta que “el Departament d’Agricultura té creat un sistema estricte per a vaques, ovelles i cabres, però no pels cérvols, i està reconegut tant per aquesta conselleria com per la de Medi Ambient que els cérvols i cabirols poden ser portadors de qualsevol tipus de malaltia, que amb el sanejament dels nostres animals estarien controlades”.
Sebastià Cunill diu que la solució al problema és fàcil, “cal reduir el nombre de cérvols per a que no s’ho mengin tot. Des de Medi Ambient sabran com cal fer aquesta reducció, però el que està clar és que és necessària”. També reclama compensacions econòmiques, “ja que tenim un problema no creat per nosaltres i sembla que ningú se’n vulgui responsabilitzar”.
Per a més informació trucar a Sebastià Cunill: 608 74 66 64
  

La Pobla de Lillet, 19 de novembre de 2010

Hi ha manca de definició sobre el pressupost que tindrà la futura Política Agrària Comuna (PAC)

Posted by admin on

ASAJA diu que la comunicació del comissari d’agricultura Dacian Ciolos té una manca de definició sobre el pressupost de la futura PAC

ASAJA ha manifestat que la comunicació de la Comissió Europea presentada pel Comissari d’Agricultura, Dacian Ciolos, amb el títol “La PAC cap al 2020” ofereix “una manca de definició sobre el pressupost que tindrà la futura Política Agrària Comuna (PAC)”. Malgrat això, l’organització agrària ha assenyalat que “no volem fer catastrofisme i donar xifres de possibles retallades, ja que aquestes no es coneixeran fins el maig o juny de l’any vinent”.

Rosa Pruna, presidenta d’ASAJA, ha indicat que nosaltres hem de vetllar perquè es mantingui l’actual pressupost, que garanteixi l’estabilitat de l’agricultura europea en general i la de casa nostra en particular”.  Per afegir que  “el comissari Ciolos no va donar ni mesures concretes ni xifres, i aquests son temes oberts per a la discussió. El que si es parla és que després del 2014 pot haver-hi una  transició pels pagaments històrics”. De totes formes, “a Catalunya no ens hem d’espantar davant la reforma ja que tenim una agricultura activa, en la que no cobrem de l’històric sense treballar”.
Pruna ha dit que “des de ASAJA defensem dins de les propostes fetes que es tingui en compte el paper del nostre sector agrari, on sobresurt la ramaderia que està fent una important tasca econòmica i de sostenibilitat al territori”.

El que es troba des de l’organització agrària és una manca per part del comissari europeud’esmentar la gestió de mercats i la cadena alimentària,  quan des d’ASAJA creiem que és un dels temes importants del qual s’ha de parlar, i de les produccions que venen de fora on la Comissió ha de ser més valenta”.

 Pruna ha afirmat que “ASAJA ha fet aportacions a aquesta proposta de reforma i continuarà treballant per a que sigui una reforma que garanteixi el futur del sector agrari de casa nostra”.

Per a més informació trucar a Rosa Pruna: 639 39 14 03 

Barcelona, 19 de novembre de 2010
 
 

 

Infrastuctures i sector primari. Una assignatura pendent.

Posted by admin on 12 Octubre 2010

Avui estem travessant una greu crisis econòmica, acompanyada d’una manca de valors humans i d’esforç de superació —tant devaluat avui en dia—. Tan mateix, em fet el cim desprès d’una pujada eufòrica creient que tot anava bé; que fluïen els diners, els cotxes, les construccions, com si tot valgués.

Ara ens trobem a la baixada i estem pagant les conseqüències, malgrat tot, sembla ser l’única manera d’adonar-nos que portem menyspreant la «terra» des dels últims decennis del segle XX. Mirant enrere, pocs recorden que la manca d’aliments a tota Europa va comportar el tractat de Roma i la política agrària comuna (PAC). Ara, afortunadament, no tenim manca d’aliments, però només una sequera perllongada o altres causes climàtiques fan distorsionar els mercats, disparant les alarmes com estem veient amb el cereal.

Aquesta es l’assignatura pendent que tenen els politics. No han sabut o volgut entendre el que representa el sector productiu català, on s’ha malmès el territori sense generar riquesa ni llocs de treball; obrint bretxes i traçats en el territori sense comptar primer si la despesa era de profit, com es el cas del trajecte de curta volada: 4art cinturó o via orbital, on trobem en un radi de 10 km dues rondes nord i sud, una variant, una autopista i una autovia ( C17 i la C30 de Mataró), confluint totes a la Roca del Vallès. Tots sabem que Catalunya manca d’infraestructura ferroviària de mercaderies, com així ho constata Xavier Vives, professor de IESE, o en aquest sentit també es manifesta el President de l’Associació Espanyola de carreteres, Miquel Maria Muñoz, demostrant que no cal tantes autopistes i carreteres, i sí pel contrari, convindria millorar i conservar les existents amb ampliacions de tres carrils o més per aquells punts sovint col·lapsats, junt amb millores d’equipament electrònics. Aquesta es l’assignatura pendent dels politics que ens governen.

Cada dia anem perdent més sector productiu, perjudicant la flora i la fauna, on els professionals del sector agrícola i ramader, es troben cada dia més asfixiats amb tants requisits burocràtics, com son el control dels nitrats, les zones vulnerables, el benestar animal, i un reguitzell estricte de mesures ambientals. Molt bé, res a dir, però quan els politics volen, res impedeix malmetre la Xarxa natura o les Denominacions d’Origen Protegida.

Aquesta assignatura pendent la podem resoldre entre tots els sectors productius del País amb seny i coherència, millorant el present i per tant: el futur.

Escrit d’opinió. Rosa Pruna,  Presidenta d’Asaja

sortida al mercat, de part de la reserva de cereal

Posted by admin on

Els sector ramader d’asaja a Catalunya celebra que el comissari Dacian Ciolos anuncies per les pròximes setmanes la sortida al mercat d’una part important dels 5,6 milions de tones en reserva

Des d’Asaja lamentem que Espanya no hagi estat un dels països interessats en demanar aquesta partida de cereal com sí ho han estat Polònia, Grècia, França, Romania o Bèlgica, tenint en compte que som grans importadors de cereals.

Cal dir que la nostra cabanya ramadera, especialment el porcí, es troba en segon lloc dins el mercat de producció i exportació d’Europa. No entenem aquest menyspreu per un sector tant important per la nostra economia Catalana, que a la vegada suposa el 60% del producte final agrari. Lamentablement sembla que es vulgui fomentar l’especulació i la fallida del sector.

ASAJA, avui, a l’ajuntament de les Franqueses i el diumenge a Sabadell

Posted by admin on 1 Octubre 2010

La organització agrària ASAJA serà avui a l’ajuntament de les Franqueses i el diumenge a Sabadell

Avui dia 30 de setembre ASAJA estarà a la Roda de Premsa amb l’Adenc i el vespre amb la tractorada dels pagesos.

També avui la Comunitat de regants de Llerona presentarà a l’ajuntament les al·legacions al 4rt cinturó, té uns drets atorgats per Joan II a l’any 1474 amb número de registre 3.387 de l’arxiu de la corona d’Aragó.

Barcelona, 30 de setembre de 2010

El Consell agrícola comunitari es reuneix avui a Brussel·les

Posted by admin on

Els sectors ramaders d’ASAJA a Catalunya valorem molt positivament el Consell agrícola comunitari que es reuneix avui a Brussel·les a petició de Polònia

Ha sigut Polònia qui ha demanat a Brussel·les mesures perquè baixin els preus dels cereals a causa dels especuladors que han distorsionat el mercat amb greus conseqüències tant per els ramaders com consumidors. ASAJA ja vam fer arribar una carta a la ministra perquè demanés la sortida de estocs, ja que Espanya som importadors de cereals però han tingut que ser altres països que han pres decisions demanant estabilitat per les matèries primeres.

A Catalunya, el sector ramader representa un 60% del producte final agrari, especialment el porcí, en aquests moments el pinso s’ha apujat un 15% i el preu de la carn ha baixat un 12%.

Barcelona, 27 de setembre de 2010

CONCURS DE DIBUIX A LES ESCOLES RURALS DE CATALUNYA A LA SALA GAUDÍ DE LA PEDRERA

Posted by admin on 18 Agosto 2010

AMFAR CATALUNYA CELEBRA LA JORNADA D’ENTREGA DE PREMIS DEL CONCURS DE DIBUIX A LES ESCOLES RURALS DE CATALUNYA A LA SALA GAUDÍ DE LA PEDRERA.

Aquest dissabte 17 de juliol a les 12 del migdia, l’Associació Femenina del Medi Rural entregarà els premis del 5è concurs de dibuix, aquest any amb el lema “Les festes tradicionals dels nostres pobles”, per reflectir la nostra cultura i les nostres arrels, els dibuixos han sigut majoritàriament de castellers, la festa major i, Sant Joan.

Els premiats son Escola Valldemur de Tarragona, escola l’Estel de Bonastre (Tarragona), l’escola Torrebesses de Lleida, l’escola Roqueta de Sant Miquel de Campmajor (Girona) i l’escola els Pins de Cabrianes (comarca del Bages).